第140章 新店开业(1 / 1)

苏思水满心惊喜,“你啥时候弄来的?”

她刚才看到郭烈走回来的时候,明明没有带花。

男人抿唇笑了笑,“给你的。”

“谢谢。”

苏思水小心翼翼地摸了摸头上的花环,心情很不错。

没想到郭烈也不是对浪漫过敏,好好调教一下还是很有前景的。

为了两人和谐美好的未来,她还得继续努力!

回家的时候,天色已经完全亮了起来。

苏思水哼着歌走进家门,就看到李氏正在伺候苏长贵洗漱。

“爹,娘,早啊。”

李氏颇为惊讶地打量了她一眼。

“你咋从外面回来啊?我还以为你在屋里睡觉嘞。”

苏思水嘿嘿一笑,“你们不是嫌狗子闹腾嘛,我一早就把它送回去了。”

李氏点了点头,“灶房里有蒸好的馍馍,记得去吃。”

“好嘞。”

看着苏思水蹦蹦跳跳离开的背影,夫妻两人意味深长地对视一眼。

李氏:“瞧她那高兴的样子,多半是和好了。”

苏长贵“嗯”了一声,“依我看,咱家闺女对郭家小子也是挺满意的。”

“要不,咱找个机会探探她的口风好了。”

“也行。”李氏幽幽叹了口气,“今年一过,咱家水儿就该十七了。”

“早晓得赵寡妇一家是那种人,咱就不该跟他们定亲。”

“等了这么多年,结果闹成这样,还把咱水儿的婚事给耽误了。”

看到媳妇红红的眼眶,苏长贵柔声安慰道。

“你也别闹心了,咱水儿现在多有本事,郭家小子瞧着也是靠谱的。”

“这叫好事多磨。”

……

……

过了两日,苏思水再次前往小镇。

这次出发前她特意跟郭烈打了招呼,免得对方又巴巴地跑去镇上找自己。

几大车的木材运到面馆,朱桃一进门就看呆了。

“思水妹子,你这是把山林都给搬来了吗?”

“搞这么多木头,咱也用不完啊。”

“用的完。”苏思水信誓旦旦地拿出了自己画的装修设计图,“看,咱们这店里的墙壁都脱皮了,地上一走也满是灰尘。”

“我准备把墙面全部换成实木的,地面用碎石铺满,这样才能有效防止扬尘。”

“哦,对了。灶房的防火一定要注意,我已经看好了石板,这个钱不能省。”

朱桃看着精细的装修图纸,惊叹地连连点头。

“好好好,就按照你说的办。”

苏思水又补充道:“等这边装修的差不多了,咱们就可以招人了。”

“这是我拟定的员工手册,你看一下。”

朱桃不好意思地笑了笑,“我又不识字,你决定就好了。”

苏思水耐心解释,“那我说给你听,你也是老板娘,以后还得按照流程标准来要求这些人呢。”

两人坐下来泡上一壶茶,仔细商量了后续事宜。

因为有详细的图纸做基础,装修的进度很快,没几天就基本成型了。

苏思水亲自去牙行招人,选了三个身强力壮的青壮年和三个年轻机灵的女子。

六名人手,再加上朱桃坐镇,这种配置已经远超了普通的面馆。

而且苏思水给工钱很大方,并且把现代工资制度照搬了过来。

除了基本工资外还特意追加了每个月的全勤奖,季度奖金,以及年休制度。

听到这些优越的条件,员工们都激动不已。

“丑话说到前头,我们面馆的福利虽然好,但对大家的服务要求却不低。”

“这些制度都是白纸黑字写在条款上的,你们愿意留下,就得签订协议。以后谁要是犯错,都得按照协议接受惩罚。”

苏思水一边训话,一边将协议发给这些人。

“我这人不吝啬工钱,但却要求自己人一定要忠心。”

“要是让我晓得谁吃里扒外,偷懒懈怠,那就只能请他卷铺盖走人。”

“听懂了没有!?”

六人齐齐回答:“听懂了!”

朱桃也被她的情绪带动,全程亢奋地参与了员工培训。

灶房里出菜的流程,店面卫生的保持,以及对待客人的基本礼数,遇到胡搅蛮缠的食客应该如何应对。

这些细节的规则,苏思水都提前写了下来,一一教给新来的员工们。

不过短短五六天的培训,累得她瘦了一大圈。

……

终于挨到了开业的当天,苏思水和朱桃一大早就来到店铺门前。

“砰砰砰——!”

在喜庆的鞭炮声中,两人携手将挂在牌匾上的红布揭下。

“过桥面馆开业!走过路过不要错过!”

“新店开业全场八折,还有满减活动,大家都来看啊。”

“碰到就是运气,吃到就是福气。”

“这家面馆好不好,大家一吃见分晓;这家面馆妙不妙,尝过的人都知道。”

在苏思水的带领下,新员工整齐划一地站在面馆前吆喝起来。

新奇的广告语很快吸引了不少路人的关注。

“呀!这里又开了家面馆,样子可真新奇。”

“我如果没记错的话,这以前是张氏面馆,啥时候盘出去啊?”

“你是不晓得,之前张氏面馆和隔壁的朱氏面馆抢生意。后来朱氏面馆赢了,就把这间铺子也盘下来了。”

“哦哟,这面馆可真好看,崭新崭新的,瞧着就干净得很,就不晓得味道咋样。”

苏思水闻言素手一挥,让人把灶房里的锅炉搬出来,当街展现出自家的香浓汤底。

“乡亲们,咱们家的面汤可都是用新鲜的鸡肉猪肉还有樟子肉炖出来的。”

她说着拿来大勺,把锅里的大块的肉和骨架捞了起来。

“大家可瞧好了,真材实料,童叟无欺。”

围观的路人看到这么扎实的汤底,都忍不住称赞。

“这么多肉炖在一起,难怪香成这样。”

“哎呀,本来都不饿的,味道这味道又饿了。”

“新店开张八折呢,要不去吃一碗。”

说话间的功夫,已经陆续有食客进店。

六名新员工热情地上前迎接,展现出了独一无二的专业。

有了员工打下手,苏思水和朱桃只需要做好收银的工作就好。

然而即便是这样,一天下来还是把两人累得够呛。

当天傍晚,桃盘点了收益,把铜板和碎银装进找苏长贵定制的木筒中。

“思水,咱们今天挣了四两呢!”

“这再连续几天,就能把新店的租金和装修的成本都收回来了。”

苏思水笑着鼓励道:“那咱们再努努力,争取在镇上再开两家门店。”

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